crumble de fruits rouges

Une autre recette avec cette fois ci les fruits du jardin, je me promenais en cherchant un dessert à concocter. Après avoir cueilli des mures, des fraises et des framboises, j'ai réalisé ce dessert très simple.

Ingrédients :

- 250g de fruits (mures, fraises, framboises)
- 1 cuillère à soupe de miel
- 80g de sucre
- 60 g de farine de riz
- 60 g de poudre d'amande
- 60 g de purée d'amande

Déposer dans un plat allant au four un mélange de fruits, arroser avec une cuillère de miel liquide
Verser dans un saladier le sucre, la poudre d'amande, la farine et la purée d'amande, mélanger avec les doigts et disposer sur les fruits.
cuire au four pendant 20 minutes.
Pour les gourmands, vous pouvez déguster tiède avec une boule de glace vanille, j'ai fait la gourmande et le résultat : exquis !!!