la Ronde de Maïne

1 mars 2011

Le couscous de quinoa aux chataignes

Bonjour, En ce premier jour de mars, nous avons encore besoin de nous réchauffer Pour cela, je vous donne la recette du couscous de quinoa aux châtaignes Nous l'avons réalisé au dernier atelier de cuisine Et maintenant, la recette, très simple: Couscous...

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21 février 2011

recette des mini cakes à l'orange

Bonsoir, Je vous avais promis la recette des mini cakes à l'orange C'est aussi une recette sans gluten Il vous faut: 3 œufs1 pincée de sel100 g sucre110 g beurre160 g farine de riz1 c à café d'extrait naturel d'orange2 c à soupe d'écorces d'orange Battre...

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18 février 2011

Les gentils commentaires

Aujourd'hui, pas de recette bien que ça sent bon dans la cuisineEh, oui, j'ai préparé des mini cakes à l'orangePromis, je vous donne la recette bientôt En attendant, je voulais vous faire part des gentils commentaires sur les ateliers de cuisine " Depuis...

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15 février 2011

dernière recette de l'affiche

Bonjour, Et, nous voici à la 3ème recette de l'affiche en bas, à gauche: le guacamole de haricots rouges que je vous propose de revoir La recette 200 g . de haricots rouges secs, 2 c. à s. d'huile de noix, 1 yaourt Cumin, coriandre, piment Bouquet garni,...

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14 février 2011

le flan aux amandes

Bonjour, Aujourd'hui, je vous donne une recette sucrée que j'ai fait ce week-endExcellent et en plus sans lait et sans gluten pour les amateursPour moi, je trouve cette recette très légèreBon, passons à la recetteD'abord en photo Flan au lait d'amande...

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12 février 2011

2éme recette de l'affiche

Bonjour, Souvenez-vous de l'affiche et des photos,La 1ère photo était le taboulé de chou fleurAujourd'hui, je vous donne la recette de la tartinade de champignon Tout d'abord en image puis, la recette et ses ingrédients 1 oignon 120 gr champignons finement...

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10 février 2011

Découvrir ou redécouvrir l'équipage

Bonjour, Aujourd'hui, je veux vous parler de l'équipageSi vous ne connaissez pas, c'est un café librairie situé à Bouaye ( sud de Nantes)Un lieu super sympa où se passe des tas d'animations Et ce mois ci, un évènement particulier appelé EXPRESSIONS FÉMININES...

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9 février 2011

Ateliers de Février et Mars et recette

Bonjour à tous, Vous pouvez prendre vos agendas,Les nouvelles dates des prochains ateliers sont arrivés Je vous laisse consulter le programme Vous remarquerez les photos sur l'afficheCe sont des plats que nous avons réalisé et dégusté dans les derniers...

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Tags: sans gluten, avocat, chou fleur

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10 janvier 2011

Recette du dimanche soir

Bonsoir, Hier soir, je n'avais pas d'idées pour le dinerUn potiron un peu mûr attendait sagementUn petit tout sur l'ordinateuret voici la recette trouvée et remise à ma sauce Le risotto de potiron pour 2 personnes 15o g riz à risotto1 bouillon de légumes1/4...

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Tags: potiron, sans gluten, riz

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1 janvier 2011

Nouvelle année

Je vous souhaite à tous une année 2011 riche de rencontres et de moments partagésC'est ensemble que nous pouvons atteindre les objectifs de notre vie Je vous laisse pour ce 1er janvier 2011 une recette excellente Le velouté de fenouil aux amandes Pour...

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Tags: purée d'amande, sans gluten, fenouil