10 janvier 2011

Recette du dimanche soir

Bonsoir,Hier soir, je n'avais pas d'idées pour le dinerUn potiron un peu mûr attendait sagementUn petit tout sur l'ordinateuret voici la recette trouvée et remise à ma sauceLe risotto de potironpour 2 personnes15o g riz à risotto1 bouillon de légumes1/4 potiron huile d'olive2 oignonssel, poivre, curry, curcuma30 g tomme de brebis Faire revenir dans un peu d'huile les oignons, j'ai mis un jaune et un rougeAjouter le potiron et le curry et faire dorer quelques minutes avec les épicesCouvrir d'eau et incorporer le bouillon de... [Lire la suite]
Posté par annemariedame à 22:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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14 février 2010

  Voici mon jardin dans quelques mois, ça fait envie, n'est-ce pas ?En attendant, que faire à manger ?Voici une première recette toute simple, pour ce soir ou pour un autre jour: Le Cake au potiron     Choisir un potiron ou un potimarron, le cuire et le réduire en purée   Mélanger 4 œufs,100g farine,1 sachet levure, 15 cl d'huile d'olive, 100 g emmenthal râpé Sel, poivre, olives noires Ajouter le potiron à la préparation Verser dans un moule à cake beurré et fariné et cuire 45 minutesBon appétit et à... [Lire la suite]
Posté par annemariedame à 12:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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