01 mai 2013

Financier choco coco

Bonjour, une envie de dessert pour se réchauffer, facile a réaliser et en plus sans gluten. Pour 6 financiers choco coco, il vous faut :90 g de beurre3 blancs d'oeufs15 g de maïzena100 g de sucre glace60 g de poudre d'amande70 g de noix de coco râpée40 g de pépites de chocolat Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Fouetter les blancs d'oeufs et ajouter le sucre, le beurre refroidi, la poudre d'amande et la maïzena. Incorporer la noix de coco et les pépites de chocolat. Verser la préparation dans des moules a financiers. Je... [Lire la suite]
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31 décembre 2011

La tarte choco-marron

Bonjour, Comme Éric  a été le premier à demander une recette Je vous donne aujourd'hui celle de la tarte choco-marron Il vous faut : 1 pâte sablée 400 gr de tofu soyeux 200 gr de chocolat 150 gr de crème de marron 80 gr de nougat tendre   Faire cuire la pâte sablée à blanc pendant 25 minutes à 180° Faire fondre le chocolat, y ajouter la crème de marron Mélanger et incorporer le tofu soyeux Mixer la préparation Déposer des dés de nougat sur le fond de la pâte à tarte et recouvrir avec la crème mixée. ... [Lire la suite]
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19 avril 2011

Les fondants au chocolat

Bonjour, Voici la recette des fondants au chocolat Un vrai délice Pour la fabrication, il vous faut:   2 œufs 60 gr de purée d'amande 100 gr de chocolat + 1 c à. soupe d'eau 60 gr de farine 70 gr de sucre, 4 c à. soupe d'huile d'olive Battre les œufs entiers avec le sucre.  Ajouter la farine, l'huile et la purée d'amande Faire fondre le chocolat et l’ajouter à la préparation. Huiler 6 petits moules et verser le mélange Cuire au four à 180°pendant 10 minutes. ************* Je vous laisse tester et dites... [Lire la suite]
Posté par annemariedame à 11:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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