09 juin 2012

Gratin crumble de blettes

  Des blettes plein mon jardin et de toutes les couleurs encore une idée de clea cuisine, un gratin crumble Cuire dans une sauteuse une belle botte de blettes, feuilles et tiges J'ai ajouté quelques carottes et 2 échalotes une fois cuit, ajouter du fromage de chèvre frais, sel et poivre disposer dans un plat à gratin Préparer la pâte à crumble en mélangeant: 120 g de farine de sarrasin 100 g de poudre amandes 60 g de pesto 80 g de purée  d’amande un peu d’huile d’olive 25 g de fromage râpé Émietter sur les... [Lire la suite]
Posté par annemariedame à 15:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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