la Ronde de Maïne

14 décembre 2011

prochains ateliers et idée cadeau

Bonjour, Noel approche et vous n'avez pas d'idées cadeaux Je vous propose d'offrir un atelier de cuisine Je vous laisse lire les détails sur l'affiche ci-dessous Bonne journée et à bientôt,

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13 décembre 2011

salade pois chiches et quinoa

Samedi dernier, j'ai préparé cette recette pour un buffet Excellent et bien frais pour une salade de toutes saisons Voici les ingrédients : 100 g de pois chiches ( à faire tremper la veille) 180 g de quinoa thym, romarin sel, poivre huile d'olive, moutarde,...

Posté par annemariedame à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 novembre 2011

cake poireau - oignon - noisette

Bonjour, Je continue les recettes de mon apéritif d'automne Aujourd'hui, le cake poireau - oignon - noisette Faire revenir 2 poireaux émincés et 3 oignons coupés finement Mélanger dans un saladier 3 oeufs, 170 gr de farine, 1 sachet de levure 2 c à soupe...

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28 octobre 2011

betteraves crues aux graines

Bonjour, Une autre recette de l'apéritif d'autome les betteraves crues aux graines très simple à réaliser Éplucher et râper 2 betteraves crues Préparer la sauce : Mélanger 1 cuillère à soupe de tamari avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Ajouter 1...

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25 octobre 2011

marmelade d'oignon en piperade

Bonjour, Voici aujourd'hui la première recette de mon apéritif d'automne La marmelade d'oignon en piperade ( dépêchez vous pour cette recette, il ne reste plus beaucoup de poivrons rouges sur le marché) Ingrédients: 4 oignons 1 poivron rouge 80 ml de...

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23 octobre 2011

Apéritif d'automne

Bonjour à tous, Vendredi dernier, j'ai préparé un apéritif Je vous montre un échantillon en photo Au premier plan, un mini cake poireau-oignon-noisette Dans les verrines, une marmelade d'oignons en piperade et des betteraves crues aux graines Et au fond,...

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6 octobre 2011

faire part

Bonjour, Aujourd'hui, je vous annonce une naissance celle d'un nouveau blog Vous allez me répondre " encore un " oui, mais celui ci est différent bien sûr si je vous en parle c'est que j'ai eu le coup de coeur superbes photos et belle expression Voici...

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5 septembre 2011

La rentrée

Bonjour Aujourd'hui, c'est la rentrée aussi à la ronde de Maïne le nouveau programme des ateliers de cuisine est arrivé Je vous laisse le consulter Je vous laisse pour finir de préparer le dîner Pour vous mettre en appétit Au menu : terrine de courgettes...

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24 août 2011

un gratin de kasha et lentilles corail

Bonjour, Connaissez vous le kasha ? c'est une graine de sarrasin grillé avec un goût de galettes de blé noir J'ai souvent du mal à trouver comment le cuisiner En l'associant à des lentilles corail, le résultat m'a plu Pour réaliser ce gratin j'ai cuit...

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17 août 2011

Retour de vacances

Bonsoir, Une semaine d'absence et voilà le jardin Mais, que vais-je faire de toutes ces tomates ? Tout d'abord, la récolte en images Mais, bien sur, j'ai trouvé Je vais préparer un gaspacho Pour ma recette, j'ai besoin de 500 g de tomates pelées 1/2 poivron...

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