21 mai 2010
La saison des fraises et souvenirs d'enfance
Comme vous avez pu le remarquer, les fraises sont de retour,
La preuve en images
et encore mieux
et après la récolte
Quand j'étais enfant, mes parents cultivaient asperges, haricots verts, pommes, poires....
et surtout, les fraises, je me souviens de cette période où la maison sentait bon ce parfum sucré
J'en mangeais à toutes les sauces,
sur du pain avec du beurre et du sucre, hum!! quel délice en rentrant de l'école
en tarte et ce que j'aimais le plus, c'était la mousse aux fraises
Je vous donne cette recette toute simple et tellement bonne
Mixez des fraises, ajoutez du sucre, un peu de crème fraiche ( facultatif),
Dégustez bien frais,
Voici ce que j'ai obtenu avec 400gr de fraises
Bon appétit et à bientôt
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A